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aquarius
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default probleme avec le co2 artisanal

le Jeu 18 Mai 2006 - 9:54
Very Happy bonjour à tout le monde
je suis nouvelle dans ce forum, et j'aurais besoin de votre aide à tous !!!
voilà, j'ai installé un systéme de co2 dit "artisanal" avec un bidon de 5l (remplit seulement avec 3 l d'eau) et une bouteille de coca avec 500 g de sucre et un sachet de levure de boulanger.
depuis maintenant 3 jours, rien ne se passe !!! Crying or Very sad

n'y a-t-il pas assez d'eau ? ou de levure ?

merci pour toutes vos reponses.

thanks.
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rudymic
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default Re: probleme avec le co2 artisanal

le Jeu 18 Mai 2006 - 12:41
Si tu veux un bon moyen de faire du CO2 artisanal utilise la version en gel
elle est bien plus efficace .
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exopoismer
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default Re: probleme avec le co2 artisanal

le Jeu 18 Mai 2006 - 19:48
salut Aquarius et bienvenue sur ce forum
Un lien pour t'aider:
http://cyberaqua.free.fr/articles/co2.php
cheers

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statoo
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default Re: probleme avec le co2 artisanal

le Ven 19 Mai 2006 - 8:36
J'ai pas tout compris ou tu as 2 bouteilles ? Shocked

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Benji
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default Re: probleme avec le co2 artisanal

le Ven 19 Mai 2006 - 18:12
C'est normal que cela ne fonctionne pas.

Voici les proportion pour une bouteille de 2 litres :

- 200 grammes de sucres


- 1 sachet de levure de boulanger (attention, pas de levure chimique)


- 1 litre et demi d'eau à température ambiante

A toi d'adapter pour une bouteille de 5 litres Wink

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aquarius
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default probléme avec le co² artisanal

le Lun 22 Mai 2006 - 15:12
bonjour et merci à tous ceux qui m'ont donné de précieux conseils Very Happy

Arrow pour statoo

en effet, j'ai 1 bouteille et un bidon, mais il n'y en avait qu'un qui était utilisé.

salut... A plus...


merci encore à vous tous.... Wink
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SeibZ
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default Re: probleme avec le co2 artisanal

le Ven 9 Juin 2006 - 15:26
le co2 artisanal "eau sucre levure" n'est pas très efficace car une fois en route il diffuse énormément et s'arrête subitement au bout d'une durée assez courte.

Je te conseillerais donc d'opter pour un système avec gelée car cela dure plus longtemps. Tu en as un exemple ici.

Le principe est de réaliser une gelée riche en sucre et de la recouvrir du mélange eau/levure. De cette manière la diffusion de sucre est progressive et plus lente, ce qui évite d'avoir une trop grosse production et permet de faire durer le mélange plus longtemps.
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