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1default co2 artisanal le Ven 9 Mai 2008 - 5:16

thierry67


Membre : Accro
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bonjour
etant donné qu'avec une installation artisanale et une recette maison on arrive pas a gerer la quantite de co2 diffusé,je voulais savoir si mettre trop de co2 peux etre dangereux?
merci

2default Re: co2 artisanal le Ven 9 Mai 2008 - 8:03

SeibZ


Membre : Accro
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Avec le Co2 artisanal, on pallie le manque de controle de la production par l'utilisation d'un cloche.

Le Co2 dans la cloche se diffuse dans l'eau, mais:
- si la production est plus rapide que l'absorption => le Co2 se dégaze
- si l'eau est saturée => le Co2 se dégaze

Donc les risques de surdosage sont bien limités par ce système.

C'est aussi pour cela qu'il est déconseillé d'utiliser les systèmes de diffusion de Co2 "du commerce" avec une production artisanale (comme les diffuseurs en escaliers, ou autres.)

http://www.jouonslejeu.net

3default Re: co2 artisanal le Ven 9 Mai 2008 - 21:30

thierry67


Membre : Accro
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peux tu m'expliquer le principe de la cloche?taille?emplacement?etc...
merci

4default Re: co2 artisanal le Ven 9 Mai 2008 - 23:07

ingmar


Membre : Régulier
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Pour la taille de la cloche, utilise le tableau ci-après:



Ca ressemble à ça:



"Entlüftung" veut dire aération, mais c'est optionnel, il suffit d'avoir le tuyeau de CO2 dans la cloche.

Pour mon 260L, j'ai pris le couvercle d'une cloche de 50 CDR vierges, j'ai fait un trou de 3-4 mm et ai passé le tuyeau 4/6mm dedans en tirant avec une pince. Le tout est coincé sous le renfort central de mon bac pour l'instant, en attendant mieux ...



Dernière édition par ingmar le Ven 9 Mai 2008 - 23:09, édité 1 fois

5default Re: co2 artisanal le Ven 9 Mai 2008 - 23:08

ingmar


Membre : Régulier
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Ah et faire en sorte que la cloche ne peut pas couler et siphonner au passage ton bac. Il suffit qu'elle soit juste sous la surface.

Chez moi, bombe à retardement:

Du dessous


Du dessus


La production de CO2

6default Re: co2 artisanal le Sam 10 Mai 2008 - 8:50

otdoze77


Membre : Accro
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haaaaa enfin des photos precises et concrete sur une cloche en action Wink

vraiment discret et bien fait.
le bidon te fait combien de temp?
si il y a trop de co2 dans la cloche une grosse bulle sort de la cloche pour se degazer en surface?
Wink

7default Re: co2 artisanal le Sam 10 Mai 2008 - 9:08

ingmar


Membre : Régulier
Membre : Régulier
C'est mon premier bidon ... je ne connais pas encore sa durée de vie ##22

Recette utilisée: 3l d'eau, 750g de sucre versé doucement au fond, un paquet de levure de boulangerie Vahiné (trop certainement). Lalitou m'a mis une recette plus durable pour le CO2 avec gelatine, tu peux aller voir mon topic sur mon Osaka 260 dans "présentation de vos bacs", première page je crois.

Effectivement ça dégaze quand il y a trop-plein de CO2.

8default Re: co2 artisanal le Sam 10 Mai 2008 - 9:12

otdoze77


Membre : Accro
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ok je connaissait avec la gelatine
cela fait combien de temp que tu la mit en route? Wink

9default Re: co2 artisanal le Sam 10 Mai 2008 - 13:07

thierry67


Membre : Accro
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et donc si je comprends bien la cloche se remplit de co2?

10default Re: co2 artisanal le Sam 10 Mai 2008 - 15:02

otdoze77


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oui et quand il y en a trop sa fait une grosse bulle
vu que tu ne peut pas arreter la production... Wink

11default Re: co2 artisanal le Jeu 15 Mai 2008 - 11:32

ingmar


Membre : Régulier
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Ca fait maintenant 17 jours que le bidon bulle ... ça commence à me plaire Smile

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