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pilouadn
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default racines?

le Sam 19 Juil 2008 - 14:34
bonjour,
savez vous me dire combien de temps je dois mettre bouillir une racine?
merci d'avance. :##24:
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Tétraodon
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default Re: racines?

le Sam 19 Juil 2008 - 14:51
Bonjour,

Une racine doit bouillir au moins 2 heures. C'est la règle minimale à respecter.

Il est préférable de la bouillir plusieurs fois en changeant l'eau à chaque fois. En fait, il faut renouveler l'opération jusqu'à ce que la racine ne recrache plus (ou très peu) de tanin.

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pilouadn
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default Re: racines?

le Sam 19 Juil 2008 - 15:04
ok merci de ton aide :##24: :##21:
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