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Kinesis
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le Sam 3 Nov 2012 - 21:35
Je viens de mettre un système CO2 par fermentation dans mon 120L mais je n' arrive pas à le faire fonctionner, aucune bulle ne sort (bien après 48h).
Pourtant j'ai bien respecté les consignes sauf que j'ai oublié de verser les moitiés de capsules vides de démarrage dans la bouteille mais je pense que c'est sans importance.

Est-ce que si la température d'eau qu'on met dans la bouteille est mauvaise ça foire la bouteille?
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walioun
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 0:20
Kinesis a écrit:........... sauf que j'ai oublié de verser les moitiés de capsules vides de démarrage dans la bouteille mais je pense que c'est sans importance...................

Salut Kinesis,

Si tu n'as pas mis la levure c'est tout à fait normal !.

Si non, explique toi plus clairement et donne plus de détail, apparemment il semble que tu parle d'un kit Co2 fermentation, mais ce n'est pas évident !. ##10

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Henri,
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 0:32
Kinesis a écrit:Est-ce que si la température d'eau qu'on met dans la bouteille est mauvaise ça foire la bouteille?
Non mais ça peut fortement retarder la réaction. Personnellement je triche en mettant de l'eau à ~ 40° et ça démarrait dans les 12 h.
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Kinesis
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 10:04
Oui je parle bien du kit CO2 à fermentation.
Si j'ai bien mis la levure puisque j'ai versé la poudre qu'il y a dans la capsule mais les moitiés vides de capsule ils disent de les mettre mais je vois pas à quoi ça sert!

et pour la température j'ai un peu fait à l'aveuglette et ils disent de pas dépasser 25°, à 40° ça marche?
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naholyr
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le Dim 4 Nov 2012 - 10:29
En tous cas chez moi ça marche sans souci Smile
J'imagine qu'il y a une température limite à ne pas dépasser, je n'ai pas mesuré mais au toucher c'est la température du bain Razz donc entre 37 et 40 ^^
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walioun
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 12:05
Kinesis a écrit:...... j'ai versé la poudre qu'il y a dans la capsule mais les moitiés vides de capsule ils disent de les mettre mais je vois pas à quoi ça sert!........

Salut,

Simple curiosité :
"c'est quoi les moitiés vides de capsule" ?

A moins que la capsule soit un "boitier" en 2 parties et dans ce cas pourquoi ne pas les mettre !, puisque c'est inscrit sur le mode d'emploi !.

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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 13:10
Bien sur pourquoi ne pas les mettre, c'est juste que sur le coup j'ai zappé ça et je m'en suis rendu compte après...

Mais du coup je ne pense pas que ce soit à cause de ça!!

Je vais faire chauffer la bouteille au microonde alors ##17
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naholyr
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 15:46
Heu non surtout pas, rien de tel que le micro ondes pour tuer tout ce qui vit :/
Pose la prés d'un chauffage
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 18:32
rajoute un peu de sucre dans ta "mixture" et met un peu d'eau chaude. la capsule vide tu peu la mettre ou pas.


J'ai fait pareil avec mon kit co2 a base de gel maison. Le gel ne voulais pas prendre, rajout d'un peu de sucre fin, de levure et d'eau chaude et c'est partit en 30 min. ##06 ##06
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Kinesis
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 18:44
Ca commence à buller! Peut etre un espoir ##17

Ca doit buller à quelle cadence après?
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naholyr
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 19:51
Assez peu prévisible, ça dépend tellement de tes conditions... ce sera la surprise. Ensuite quand tu rechargeras avec une recette maison tu apprendras petit à petit la recette qui te donne le nombre de bulles que tu souhaites Smile
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Kinesis
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 20:10
Ca y est ça ne bulle plus, --> de la vraie merde ce truc
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Kinesis
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default Re: Système CO2

le Dim 4 Nov 2012 - 21:26
Ca rebulle finalement un peu. Par contre, perte de l'ancistrus, impossible de le retrouver!!

Pourtant je suis sur de ne pas l'avoir aspiré avec la cloche ##21
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