Nitrite dans nouveau bac

Bonjour,
voila suite a mon changement d'aquarium et donc de sol qui est nouveau je surveille les nitrites tous les jours
Il est en eau depuis 1 semaine
Et la depuis 3 jours elles sont a 0.5, sa ne bouge pas
j'ai pas fait de changement d'eau
Je rappelle que j'ai recuperer mes nouilles ceramique de mon ancien bac pour les mettre dans mon nouveau
Il y a des poissons dedans(cichlidés) et il vont bien

a quel valeurs il faut que je m'inquiete serieusement pour effectué un changement d'eau important ?

merci

bon je sais ce que je doit faire cet aprem
a 12h je viens de testé les nitrates et ils sont a 30 !