Système CO2

Je viens de mettre un système CO2 par fermentation dans mon 120L mais je n' arrive pas à le faire fonctionner, aucune bulle ne sort (bien après 48h).
Pourtant j'ai bien respecté les consignes sauf que j'ai oublié de verser les moitiés de capsules vides de démarrage dans la bouteille mais je pense que c'est sans importance.

Est-ce que si la température d'eau qu'on met dans la bouteille est mauvaise ça foire la bouteille?

Kinesis a écrit:........... sauf que j'ai oublié de verser les moitiés de capsules vides de démarrage dans la bouteille mais je pense que c'est sans importance...................

Salut Kinesis,

Si tu n'as pas mis la levure c'est tout à fait normal !.

Si non, explique toi plus clairement et donne plus de détail, apparemment il semble que tu parle d'un kit Co2 fermentation, mais ce n'est pas évident !. :##10:

Kinesis a écrit:Est-ce que si la température d'eau qu'on met dans la bouteille est mauvaise ça foire la bouteille?

Non mais ça peut fortement retarder la réaction. Personnellement je triche en mettant de l'eau à ~ 40° et ça démarrait dans les 12 h.

Oui je parle bien du kit CO2 à fermentation.
Si j'ai bien mis la levure puisque j'ai versé la poudre qu'il y a dans la capsule mais les moitiés vides de capsule ils disent de les mettre mais je vois pas à quoi ça sert!

et pour la température j'ai un peu fait à l'aveuglette et ils disent de pas dépasser 25°, à 40° ça marche?

En tous cas chez moi ça marche sans souci
J'imagine qu'il y a une température limite à ne pas dépasser, je n'ai pas mesuré mais au toucher c'est la température du bain donc entre 37 et 40 ^^

Kinesis a écrit:...... j'ai versé la poudre qu'il y a dans la capsule mais les moitiés vides de capsule ils disent de les mettre mais je vois pas à quoi ça sert!........

Salut,

Simple curiosité :
"c'est quoi les moitiés vides de capsule" ?

A moins que la capsule soit un "boitier" en 2 parties et dans ce cas pourquoi ne pas les mettre !, puisque c'est inscrit sur le mode d'emploi !.

Bien sur pourquoi ne pas les mettre, c'est juste que sur le coup j'ai zappé ça et je m'en suis rendu compte après...

Mais du coup je ne pense pas que ce soit à cause de ça!!

Je vais faire chauffer la bouteille au microonde alors :##17:

Heu non surtout pas, rien de tel que le micro ondes pour tuer tout ce qui vit :/
Pose la prés d'un chauffage

rajoute un peu de sucre dans ta "mixture" et met un peu d'eau chaude. la capsule vide tu peu la mettre ou pas.


J'ai fait pareil avec mon kit co2 a base de gel maison. Le gel ne voulais pas prendre, rajout d'un peu de sucre fin, de levure et d'eau chaude et c'est partit en 30 min. :##06: :##06:

Ca commence à buller! Peut etre un espoir :##17:

Ca doit buller à quelle cadence après?

Assez peu prévisible, ça dépend tellement de tes conditions... ce sera la surprise. Ensuite quand tu rechargeras avec une recette maison tu apprendras petit à petit la recette qui te donne le nombre de bulles que tu souhaites

Ca y est ça ne bulle plus, --> de la vraie merde ce truc

Ca rebulle finalement un peu. Par contre, perte de l'ancistrus, impossible de le retrouver!!

Pourtant je suis sur de ne pas l'avoir aspiré avec la cloche :##21: