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ettecrev
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default Crevette courbée

le Jeu 10 Aoû 2017 - 20:51
Bonjour je voudrais savoir pourquoi les crevettes qu'on achète au marché sont pliées et pas biens droites comme dans la nature
Merci
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Cory29
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 15:17
Tu as de ces questions  :##10:
Je suppose qu'à leur mort, leur corps se relâche et prend cette forme courbée...
Mais il est vrai que dans les aquariums les cadavres sont raides.
Peut être la variété de crevette scratch

Voilà, avec çà tu es bien avancé !
Si tu en as d'autres :##09:

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ettecrev
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 16:53
Bonjour merci de ta réponse
Alors du coup je comptais pas poser cette question mais puisque vous m'y autorisez ..
J'ai remarqué que les crevettes mangent un peu tout, si je donne par exemple du steak haché à des crevettes et dès qu'elles ont fini de manger je les fais cuire vous pensez qu'elles auront un goût de steak ? La digestion n'aura pas encore fait son effet ? Ou peut-être quelque chose de plus fort que le steak pour donner plus de goût ?
Merci
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Koby9833
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 17:18
Euh, c'est un gag ? Tu as un bassin à crevettes sur Nancy ? Parce que si tu comptes manger les crevettes de ton aquarium, ça fait cher le repas, à quelques euros la petite crevette, tu n'es pas près de combler ton appétit, ou alors tu décimes ton élevage. Mange plutôt ton steak toi-même. Rolling Eyes
ettecrev
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 17:25
Non l'intérêt serait justement d'avoir des crevettes fourrées au steak (par exemple) naturellement alors je vais pas manger mon steak directement sinon ça sera plus la recette que je compte faire
C'est comme dire "mange ta patate directement plutôt que d'en faire une tartiflette", le plat n'est pas le même
Mais merci quand même pour la réponse ! Smile
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Cory29
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 17:41
Ouais, çà devient bizarre là :##13:

Ici on élève des crevettes d'aquarium, ce n'est pas pour les manger.

Tu devrais plutôt chercher sur les sites d'élevage de crevettes destinées à la consommation (pénéiculture). Mais ta question sur des crevettes au goût de steack est loufoque.

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le Ven 11 Aoû 2017 - 18:37
Oui ma question sur le steak est secondaire, c'est surtout la courbure des crevettes mortes qui m'intéresse
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Cory29
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 18:49
En quoi çà t'intéresse ?
Tu prépares une thèse ?

Je suis curieux mais c'est étonnant cette question.

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cucumix
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le Ven 11 Aoû 2017 - 19:08
ça me rappelle ma blague du premier avril qui n'avait fait rire que moi... Smile
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Cory29
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le Ven 11 Aoû 2017 - 19:17
Celle où il faut trouver la différence entre une blonde et une crevette ?
...Tout est bon sauf la tête ! :##06:

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le Ven 11 Aoû 2017 - 19:42
@Cory29 a écrit:En quoi çà t'intéresse ?
Tu prépares une thèse ?

Je suis curieux mais c'est étonnant cette question.
C'est surtout que j'ai besoin de savoir exactement ce que je mange sinon je stresse et j'arrive pas à dormir du coup j'aimerais savoir si elles sont courbées naturellement ou si c'est à cause de produits injectés dans la crevette (les lobbys aiment faire ça )
En gros je pourrai plus manger de crevette tant que je saurai pas pourquoi elles sont courbées
ettecrev
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le Ven 11 Aoû 2017 - 19:45
@Cory29 a écrit:Celle où il faut trouver la différence entre une blonde et une crevette ?
...Tout est bon sauf la tête !  :##06:
Effectivement si c'est ça la blague elle n'est pas très drôle.
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Cory29
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le Ven 11 Aoû 2017 - 20:06
Bon, je décroche.
Ce sujet n'a rien à faire ici.

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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 20:10
Vous parlez de blonde et de 1er avril sur mon message qui concerne les crevettes et vous me reprochez d'être hors-sujet ?
On peut jouer avec mais pas s'y suspendre comme on dit.
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Koby9833
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 21:21
D'abord, je ne suis pas d'accord avec vous, la tête d'une crevette, c'est délicieux, c'est ce que je mange en premier (quand elles sont fraîches). Va falloir trouver une autre chute à ta blague, @cucumix... Wink

Ensuite, pour clore le sujet des crevettes courbées, je dirais que c'est dû à la mise dans la glace pour les garder au frais dès la pêche, voire la congélation, et la cuisson complète le tableau. Nul besoin de produit chimique pour causer ce phénomène. Tu fais quoi quand tu as très froid ? Tu te recroquevilles pour essayer de garder un maximum de chaleur à l'intérieur. C'est un réflexe.

Voilà, donc bonne nuit.
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le Ven 11 Aoû 2017 - 23:06
@Koby9833 a écrit:D'abord, je ne suis pas d'accord avec vous, la tête d'une crevette, c'est délicieux, c'est ce que je mange en premier (quand elles sont fraîches). Va falloir trouver une autre chute à ta blague, @cucumix...  Wink

Ensuite, pour clore le sujet des crevettes courbées, je dirais que c'est dû à la mise dans la glace pour les garder au frais dès la pêche, voire la congélation, et la cuisson complète le tableau. Nul besoin de produit chimique pour causer ce phénomène. Tu fais quoi quand tu as très froid ? Tu te recroquevilles pour essayer de garder un maximum de chaleur à l'intérieur. C'est un réflexe.

Voilà, donc bonne nuit.

Vous faites une supposition et non une véritable reponse, alors non le sujet n'est pas clos.
Et de toute façon c'est à moi de décider quand les réponses me conviennent et donc si le sujet est clos ou non.
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Cory29
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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 23:11
Si on décide de ne plus donner suite le sujet sera clos.

Apparemment tu n'as pas compris que ta question n'a rien à faire dans ce forum.

Tu commences bien toi hein !

Sujet clos pour moi.

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default Re: Crevette courbée

le Ven 11 Aoû 2017 - 23:23
Ah bah oui on connaît pas la réponse à une question alors on devient agressif et on se vexe, il faudrait peut-être dégonfler son ego et se rendre compte qu'on ne peut pas tout savoir.
Je pensais arriver ici et trouver des personnes qui partagent ma passion, pas des piranhas qui attendent juste qu'un peu de chaire fraîche s'inscrive sur le forum pour leur sauter dessus.
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cucumix
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default Re: Crevette courbée

le Sam 12 Aoû 2017 - 8:57
@Koby9833 a écrit:D'abord, je ne suis pas d'accord avec vous, la tête d'une crevette, c'est délicieux, c'est ce que je mange en premier (quand elles sont fraîches). Va falloir trouver une autre chute à ta blague, @cucumix...  Wink


C'était pas ça, je demandais des recettes de cuisine pour manger mes repro de guppys en surnombre...

Sinon la courbure est simplement due à la cuisson, c'est intéressant comme question sur le fond. Il n'y a pas de questions bêtes, les réponses peuvent l'être cependant....
Je pense que ça doit être a cause des articulations de la queue qui ne sont pas dans le même sens dessus et dessous, la chaleur dilatant les tissus et la chitine elle doit se mettre naturellement dans cette position.
ettecrev
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default Re: Crevette courbée

le Sam 12 Aoû 2017 - 9:28
Bonjour merci beaucoup pour cette réponse, bonne journée
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